美国开心果，走进广东省营养学会2020年度学术年会
——精准营养与健康
由广东营养学会主办的“广东省营养学会2020年度学术年会”于2020年11月29日在广州顺利举行。为促进国内营养与健康领域的学术交流,本次学术年会以“精准营养与健康”为主题，采取线上和线下结合方式召开，展示近年来营养与健康研究领域的新成就和新进展，内容十分丰富。大会还邀请了国内营养及相关领域知名专家学者作会议主题报告，聚焦近年来营养与健康的热点问题和新观点进行学术交流和讨论。美国开心果协办并参与其中，从营养角度出发，与国内多位著名专家与学者就相关议题进行学术交流和分享。
本次学术年会再次为营养界构建学术交流及合作的平台，将是广东营养界的年度学术盛筵，我们诚挚地邀请您参与本次学术年会，共同分享国内营养科学研究及实践发展的成果。
11月30日下午，举办了以“美国开心果，走进广东省营养学会”为主题的媒体交流会。南方医科大学南方医院营养科副教授、副主任医师史琳娜受邀出席本次活动，与到场的来宾和媒体分享了美国开心果的营养价值以及如何健康食用坚果均衡日常膳食等问题。次日下午的媒体交流会契合“广东省营养学会2020年度学术年会”，以坚果与健康为主题展开，得到了媒体界大范围的关注与报道。
美国开心果中的蛋白质含有人体所需9种必需氨基酸，因此属于完全蛋白。这就意味着开心果中所含的蛋白质也属于优质蛋白，与大豆蛋白一样，也可以作为膳食优质蛋白的一个来源。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。《中国居民膳食宝塔》中指出，坚果是均衡膳食中不可或缺的一部分。日常补充蛋白质，除了鸡蛋及牛奶，对于各类人群而言，美国开心果也是一种非常不错的选择。因为开心果不仅可以在补充能量的同时，也满足我们身体对蛋白质的需求。
同时，广州广播电台明星主持邓兆琨也到场分享了他选择美国开心果的理由。因为开心果的营养价值丰富，能够补充身体日常所需的蛋白质，有助于保持健康状态。作为饮食文化杂志出品人，他还在媒体交流会上教大家如何挑选真正的美国开心果，并分享了他自己的开心果菜谱。
“小身材，大能量”美国开心果一直以来致力于在健康领域发挥重要作用，也很高兴见证各位营养专家、学者和媒体共同讨论美国开心果的营养价值。在未来，美国开心果将一如既往普及营养知识，促进均衡膳食，助力营养健康新生活。
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