品质至上，体验人间烟火的纯粹，对话：体验派杨丽萍
对杨丽萍来说，人生如同一趟旅程，琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶，皆是体验。旅途就该是一次美好而走心的出行，去山水中徜徉，去天地中感受，而酒店作为其中落脚的驿站，必须要给行人旅者身体上的轻松体验，和品质上乘的服务。舒适和高品质能让人竖起对酒店的定义，好酒店是无数心思和细节堆砌出来的，于细节之处见真章。
布草之殇，酒店如何应对
九月初，酒店布草风波甚嚣尘上，沸沸扬扬。9月4日，微信公众号“蓝莓评测”发布文章称，经过其评测发现，包括长安街W、洲际、希尔顿、JW万豪、香格里拉在内的北京5家顶级五星酒店客房存在卫生乱象，如不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不洗漱口杯等，社会各界哗然，抨击之声比比皆是。可见卫生此类基础酒店服务品质的优劣，具有举足轻重的意义。
在传统酒店遭遇“卫生滑铁卢”之后，非标住宿却纷纷以此为契机，纷纷进攻市场。在保洁和卫生方面，非标住宿品牌们仍在努力推进自己的标准化进程。
蚂蚁短租九月初发布了自己的“蚂蚁保洁”计划，在北京、上海、青岛、广州、杭州、西安、成都、深圳8个城市进行试点，与第三方保洁公司合作，聘请并培训专业的保洁人员，为拥有优质房源的房东提供短租民宿深度保洁托管服务，该服务涵盖7大区域、89项清洁项目，引领共享住宿卫生标准新趋势。而在此之前，蚂蚁短租还上线了房东圈，让房东之间可以交流和交换保洁、布草洗涤等服务资源。
除了蚂蚁短租外，上个月，美团旗下的榛果民宿推出了“榛果管家”服务，为房东提供标准化、专业化的保洁服务，建立年轻化的全职“榛果管家”团队，房东每次最低支付60元，即可购买平台提供的管家的服务。同时，榛果民宿也与布草洗涤管理机构合作，为房东提供床品，并负责更换和洗涤。
途家也在青岛、成都等18个热门旅游城市推出了“放心洗”服务，与各地布草洗涤服务供应商合作，将布草租给平台上的房东，并提供有偿的洗涤服务。小猪短租则推出了“小猪管家”，采用众包的合作模式，对其平台房东提供保洁服务，按照户型和面积收费。
非标住宿已抓住热点纷纷摩拳擦掌，那么传统酒店面对这个问题又可以怎么做，才能扳回一城呢？首先，必须重视沟通，重建信任基础。例如可以通过PMS的改造升级，可以把客房的清扫信息加在客人入住登记卡里面，入住时由前台打印机自动打印出来。或者也可以利用微信QQ短信等各种形式告知客人，必定可以大大增加客人的信任，也不会增加客房清扫员的负担。其次，要加强品控，完善配套设施。可以给查房主管配一个紫外线电筒，在检查清扫房间的时候一并用紫外线灯检查一番，然后再报房间已查验的状态。
负面消息总是不好的，但是事物总有两面性，坏事也可以转化成好事，关键看当事酒店如何处理。布草事件，如果酒店处理的好，反而会成为促进行业发展的一个动力和契机。
将酒店打造成旅行目的地
从总体上而言，新中产的消费更加理性，相比价格，更加看重品质，同时，很多新中产比以前更看重能体现自我风格的品牌。追求个性化、差别化，可以说是新中产阶层独特的特性之一。
对于酒店来说，打造独特用户体验显得十分重要，将酒店打造成旅行目的地便是未来流行趋势之一。越来越丰 富的休闲服务项目,从瑜伽、户外活动,到旅游导览、美食课程、儿童夏令营等,不一而足，一个好的酒店往往是惊喜之处的发现地,引发住客想要探索未知的好奇心,进而脱胎成一次热闹、好玩的幸福旅程。
与世界遗产相邻而眠的九寨沟悦榕庄，在享受酒店舒适的入住体验之外，令人心旷神怡的景色更是不能错过，你可以饱览九寨沟风景区的旖旎风光；前往果蔬农庄采摘樱桃、杏等时令水果；探访本地人家了解地域人文风俗；在海拔2000多米的山峰体验挥杆的乐趣……而吃货还能在如画的风景里开启一段曼妙的当地美食之旅；此外，榕Spa理疗项目繁多，其中“九寨珍宝” 采用中草药和极富当地特色的天然配方如甜樱桃、川贝、天麻等等。
而四季酒店不仅首创了针对高端消费者的品牌专属私人飞机服务项目，还在旗下酒店推出了各种生活方式类的体验项目。四季的私人飞机体验则为宾客提供完全超越传统的愿望清单式的旅行经历，在2016年提供的四段行程中，既涉及全球经典的常规旅行目的地，也有许多冒险主题和文化主题的目的地。每一段行程都将包括私人飞机之行、地面交通接送、目的地规划行程、旅程中所有餐饮需求及在世界各地四季酒店及度假酒店的住宿。正如机上主厨克里·西尔（Kerry Sear）所说：“我们的目标是通过四季酒店私人飞机重构酒店体验。”
情感营销正当时
新中产阶级数量在快速壮大，他们作为现代社会重要稳定因素的同时，也担当形成社会消费动力与消费文化的主流角色。中产阶级消费追求精神满足，从大众走向小众，从身份彰显转向个性表达。
在酒店业界，随着社会个性化去向以及顾客素质的提高，顾客需求呈现多样化，顾客逐渐由被动营销转变为市场主导者，顾客也由从旅行有目的地数量和质量的消费进入情感消费阶段。一些酒店们已然认识到顾客情感和谐对创建和保持顾客忠诚的作用，通过情感营销驱动酒店竞争优势。爱情杀、家庭局、亲子游、好友牌……情感营销正成为当下生活的必需品，也成为了酒店的一个高招。
以蜜月和爱情为主题的诗莉莉酒店独树一帜，选取爱情为切入点，客户群主要集中在8090后的年轻一代情侣或夫妻。酒店提供一系列情感亲密的支持活动，例如在顾客群中举行线上非诚勿扰，提供场地和精美布置求婚仪式，甚至还有别出心裁的前任物品纪念馆。酒店中盛行的是中式禅文化和轻松娱乐化的精神氛围的结合，酒店办理入住不叫check-in，而叫打个照面，前台不叫前台，叫小蛮（取自菩萨蛮），餐厅叫做“不胖餐厅”。创始人许鑫明表示，“我们希望用诗莉莉的蜜月之火，点燃酒店行业的另外一片天。”
而说到亲子游和家庭局，位于杭州的野奢风十足的临安僻地寒楼，以“回归八十年代农村”为主题，在父辈老房子的基础上进行原生态的建筑改造。配备有蛋蛋屋、树屋、石头屋等供宝宝探索玩耍，还可以你可以带着孩子在门前小溪捕鱼捉虾，在盛夏的夜晚扑萤火虫，围着院子里的篝火聊天歌唱，卧在躺椅里数漫天繁星。还可以让孩子们跟着店主种菜、磨豆腐、包粽子、蒸馒头、擀菜饼……野趣十足。
WONDERFUL EXPERIENCE WITH PREMIUM QUALITY YANG LIPING
For Yang Liping, a famous dancer also a hotel owner, as a journey life is all about premium experience. Trips should be fun with extremely wonderful experience and high-quality service. And hotels as an important shelter need to provide best service for best reputation. How Can Hotels Deal With Hygiene Notoriety
A piece of sensational news of unqualified hotel hygiene has broken up in early September. It’s reported that the a few five-star hotels in Beijing failed to reach hygiene standards including W Hotel, InterContinental, Hilton, JW Marriot and Shangri-la, which aroused customers’ critics.
In the aftermath of the scandal, non-standard B & B (Bed and Breakfast) have enhanced their systems and equipment in terms of hygiene.
Mayi.com launched its sanitation program this month, piloting in eight cities including Beijing, Shanghai, Qingdao, Guangzhou, Xi’an, Chengdu and Shenzhen. Working with a third party cleaning company and hiring professionals, Mayi.com tends to keep the accommodations clean.
Likewise, other B & B such as Zhenguo under Meituan and Tujia.com have also come out with similar sanitary measures to comfort customers’ anxiety and raise their popularity.
B & Bs have taken measures. How about high-star hotels? How can they reverse the reputation damage and win customers’ heart back? To begin with, it’s important to pay great attention to communication and rebuild trust. For example, print out the sanitation of rooms for customers during check-ins. Furthermore, strengthening the control of service quality can reassure consumers by giving them an ultraviolet torch to check on their own.
Build A Hotel Into A Destination
The consumption ideal and pattern of New Middle Class are more rational, emphasizing quality much more than prices. So it’s of great significance to build unique experience for hotel, and turn a hotel into a destination has become a trend.
Banyan Tree Jiuzhaigou has not only offers delightful scenery, but also a wide range of intriguing activities such as picking fruits, visiting local families, playing golf or enjoying local delicacies. Four Seasons Hotel launches a private plane service and some other interesting programs to attract customers.
Popular Emotional Marketing
Emotional marketing has become very popular among hotels, for customers has a stronger desire for feelings. Hence, hotels focus more and more on family trip, couple trip and friends’ trip.
Themed on love and relationship, Shilily Hotel offers a series of intimate activities, such as making a romantic proposal or online blind dating. Family trips focus on children’s activities, which need to be fun.
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