借势文旅融合，酒店未来的变革方向在哪儿?

“疫情之后，如果今天给你一张机票，带家人旅游，你想去哪里?”

　　2022年7月28日，由迈点研究院、迈点网、迈居主办的一年一度的行业盛会——2022年中国旅游住宿业MBI品牌与投资峰会在杭州黄龙饭店正式启幕。会上，雷迪森酒店集团党委书记/董事长钱利、融创文旅集团副总裁张烨、万达酒店及度假村副总裁董军、洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健、万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚、凯悦中国区副总裁/宇宿酒店管理有限公司首席执行官及董事总经理孙武、凤悦美诺(中国)总裁高涛，围绕“疫后，文旅融合下的酒店变革”展开高端对话，首旅安诺酒店管理公司董事兼CEO刘晨军担任主持人。

　　疫后，同行眼中的文旅复苏是什么样?

　　“疫情之后，如果今天给你一张机票，带家人旅游，你想去哪里?”

　　首旅安诺酒店管理公司董事兼CEO刘晨军在2022年中国旅游住宿业MBI品牌与投资峰会发出一个提问。

　　答案，有情理之中也有意料之外的惊喜。

　　“自己就愿意在城市里呆着，找一个低调奢华的饭店呆上几天;小孩可能会想去迪士尼、亲子酒店;被抖音小红书种草的太太会更愿意去体验一些网红打卡地。”凤悦美诺(中国)总裁高涛表示，不同的人群有不同的需求，这是肯定的。所以主流的需求在哪里，酒店产品就要去迎合渠道、用渠道连接需求。

　　“我最想去的是万豪国际总部所在地马里兰州，因为那里新建了总部，总部旁边建了代表最新水平的万豪酒店，总部和酒店之间有一个广场，是纪念我们一年多前去世的CEO。”同为酒店人，万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚一方面表达了对总部的渴望;另一方面也分享了近期的一次新疆旅游体验，带着家人入住了全季、亚朵以及新疆当地品牌酒店，对其酒店的产品体验留下了深刻印象，重新认识了本土品牌。

　　“来杭州，住在黄龙饭店，可以体验宾至如归、热情服务，园林也很有特色，还能品尝到《舌尖上的中国》里的油条。回到南京，就是南京人心目中的金陵饭店，难忘他们家的盐水鸭。”深耕中国市场30多年，作为一名资深连锁品牌酒店人，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健表示，最好的酒店可能是单体酒店而不一定是连锁，每个城市都有自己独特的好酒店。

　　理由不尽相同，但都是同样的渴望：只要时间允许，去哪儿都行;期待这个时刻的到来，越早越好。

　　文旅人眼中的文旅复苏，或来自于身边人的推荐，或来自于社交媒体的推荐，或来自于对同行的欣赏。

　　文旅融合，酒店未来的想象空间有多大?

　　强烈的消费需求，掀起了文旅复苏的热浪。面对文旅复苏，酒店该如何发力?借势文旅融合，酒店的想象空间有多大?首旅安诺酒店管理公司董事兼CEO刘晨军就轻资产发展、存量市场、文旅融合、人才发展等问题再次发问。

　　2017年以来，万达酒店及度假村确定了轻资产战略，拥有奢华旗下拥有万达瑞华、万达文华、万达嘉华、万达锦华、万达颐华、万达美华、万达悦华等七大酒店品牌，拥有设计、建设和运营一体化的酒店资产管理优势，也成立了餐饮公司，今年以来包括海外市场在内签约不断。万达酒店及度假村副总裁董军认为，轻资产的核心在于，首先要想清楚市场的需求是什么;其次要搞明白能给投资者投资回报是什么;对于高星级酒店来说，运营管理是长期主义，品牌不是一日之功。

　　后疫情时代，存量市场成为各大酒店集团疯抢的战略要地。一方面，国际集团纷纷推出迎合存量物业投资需求的新品牌，例如洲际酒店集团旗下面向高端存量市场的VOCO酒店;另一方面，本土酒店集团加快资源整合步伐，浙江省旅游投资集团，则将原本的浙旅投酒店集团更名为雷迪森酒店集团，并整合原蝶来酒店集团、雷迪森旅业集团、梅苑酒店管理有限公司及其他省级相关酒店类资产，打造“资产+品牌+平台”型高质量发展酒店集团。雷迪森酒店集团党委书记、董事长钱利表示，传统区域“老龄化”酒店都是存量改造的好机会，但存量改造和物业升级一定要先做好品牌梳理和产品组合，市场是永远的参考标准。

　　疫情之后，从城市微度假到乡村游等不同度假形式蓬勃发展，不同类型的度假品牌活跃于市场并受到青睐。例如首旅集团旗下奢华品牌“安”系列“诺”系列；2022年，万豪国际集团将进一步扩大高端酒店品牌在休闲目的地的布局，预计新增的超15家高端品牌酒店将分布于成都、西安、三亚、秦皇岛等10余个热门旅游目的地，充分满足宾客休闲游需求;融创文旅集团定位于“中国家庭欢乐供应商”，高起点布局文旅产业，涵盖乐园、商业、酒店三大业态，结合地产布局辐射全国，打造了花屿小镇等特色产品。融创文旅集团副总裁张烨表示，未来随着生活方式的不断演变，以元宇宙为代表的线上技术也会渗透融入进文旅生活，线上游戏+线下旅游的组合也会成为趋势。

　　当融合成为行业趋势，我们看到了更多创新的组合模式，其中最为典型的就是中西合璧模式，例如首旅酒店与凯悦合作打造凯悦逸扉、凤悦牵手美诺进军度假市场。这一系列动作背后，都离不开人才的发展。有着不同酒店集团从业背景的孙武，现任凯悦中国区副总裁、宇宿酒店管理有限公司首席执行官及董事总经理，在他看来，一代人又一代人对行业的理解，最重要的就是要保持热爱，尤其是在年轻的时候，要勇敢去外面闯一闯。

　　结语

　　今年6月以来，国内疫情形势逐渐好转，跨省跨国出行限制逐步放开，各地出台多项纾困扶持和消费补贴政策，以促活旅游住宿消费市场。在这一大背景下，酒店企业已经在行动。

　　而近期，数字藏品、元宇宙酒店等数字文旅理念和产品先后推出，激起文旅行业一轮新的升级浪潮。酒店已由单一的住宿场景向吃喝住的集合空间发展。这些都为酒店业未来发展提供了无限想象空间，酒店业未来可期。