探索珍奇饕餮盛宴，三亚艾迪逊呈献梦幻节日美馔
年度巨献 舌尖上的世界十大奇迹
“无限精彩汇聚一处”是艾迪逊承诺的品牌体验，继“五·一”期间国内首创齐聚5位米其林餐厅大厨的“美食旅行节”之后，年末呈献齐聚世界十大珍馐的年度终极盛宴——“寰宇臻味赏”，囊括了美国阿拉斯加蟹、法国布列塔尼岛吉拉德生蚝、湖南优质鲟鱼籽酱、海南本地小青龙、经36个月精心制作的来自西班牙哈武戈的享誉世界的伊比利亚火腿、来自意大利皮埃蒙特的极品冬季黑松露、法国露杰鹅肝、智利M8级带骨和牛牛柳、西班牙帕拉莫斯大号红虾以及瑞士Cocoberry巧克力十种首次登陆三亚的世界珍品食材，每一项都是同类中的佼佼者。今年冬天，饕客不用再飞遍全球去追寻极致美味，在优雅宁静的时光中任由味蕾飞越全球。另有广东圆贝、迷你八爪鱼、极品美人虾和淡水三文鱼等食材，也是是饕客绝不容错过的美食界至臻体验。（每套2888元/2位，天鹭餐厅每晚仅限10套，须提前预订）。
星光璀璨 唇齿间让爱满溢
热情的南海之滨是爱情的绝佳助燃剂。下午时光，你们可以在天鹭餐厅惬意舒适的空间中点上一份精致下午茶，恣意优雅地享受午后时光（328元/套；另加60元可享用一杯气泡酒）；或是每周六下午加入主厨Made在海滩烧烤餐厅亲自指导的巴厘岛风味烹饪课堂，亲手为爱人制作一份异国美味（每位138元，包含一瓶艾迪逊“平”啤酒；528元/人即享用海滩烧烤晚）。傍晚时分，你可以和爱人脚踩沙子在海滩烧烤餐厅的篝火边悠闲地享受浓郁口感的印尼美食，每日限量供应的食材等均经过印尼香料24小时的腌制，再经4小时慢烤，香飘四溢令人着迷，就像最好的爱情需要时间去等待（888元双人套餐包含沙拉、沙爹、烤生蚝拼盘、巴厘岛配菜以及艾迪逊“平”啤酒畅饮）；亦或前往私人海洋中心的浪漫浮台，在波光粼粼的水面上私享专属的亲密时光和精致佳肴（仅限1席，须提前预订）。
寻一处浪漫天堂只为和爱人享受专属时光。位于酒店最高点的星空吧，白天是悠闲惬意的池畔避风港，晚上则是魅力四射的时尚酒廊。5间专属的半开放式观景雅座，是俯瞰海棠湾壮阔海景的绝佳观景胜地，白天的海天一色，傍晚的落日余晖，入夜的烛光摇曳……每一刻都值得与最爱的人分享。酒店贴心地准备了甜美的下午茶、浪漫的日落晚餐以及海鲜烛光盛宴，爱侣们尽享完美的二人世界。（下午茶每套688元，日落晚餐每套1588元，海鲜烛光晚餐每套1988元，仅限观景雅座预订）。
温馨时刻 阖家欢享受冬日季
辛苦一年后，带上全家度个假，餐桌是承载欢乐和爱意的最佳场合。仿如中式货仓的晋餐厅，推出各式海南本土风味的传统美食自助午餐，适合全家人的口味。晚餐时分，此处又化身海鲜集市，上演热情奔放的龙虾盛宴，龙虾配芒果酱、炒波士顿龙虾、龙虾三明治、自制手工龙虾饺子、龙虾烩饭等应有尽有，尽情享受海岛的自然馈赠。（海南自助午餐：198元/位，龙虾盛宴自助晚餐：498元/位）。坐拥私人海洋美景的鲜海餐厅隆重推出地道的粤式午餐，以及结合本地新鲜海产与四川风味巧妙融合的创新佳肴，满足不同地区宾客的需求。
孩子们的最爱自然要数儿童乐园了，宽敞开阔的玩耍空间、迷你高尔夫、碰碰车、攀岩墙、卡雷拉赛车、Playoke舞蹈体验、乐园小人国、定制冰激凌车……令小宾客们流连忘返。活动期间每周五和周六酒店精心设计了儿童烹饪课堂，宝贝们可以和大厨学习装饰姜饼屋、制作中式点心、印尼香蕉春节、寿司等简单有趣的美食。最受宝贝们欢迎的披萨小火车也会在每周五和周六下午5点抵达乐园，派送美味与惊喜。此外，节日期间孩子们也可在此买到圣诞巧克力、姜饼屋、棒棒糖等节日美食，度过一个开心愉快的假期。
缤纷圣诞夜 带着味蕾去狂欢
圣诞节当晚，晋餐厅打造满载节日气氛的自助晚宴，多款诱人圣诞特色美馔隆重登场，包括气泡酒、精选进口红酒、艾迪逊“平”啤酒、进口生蚝、当地海鲜和有机蔬菜火锅、来自成都有机农场的自制腌三文鱼、传统圣诞火鸡以及圣诞姜饼等，伴着欢快的节日乐曲开怀畅饮（每位498元）。
而期待更精致圣诞大餐的宾客，可选择天鹭餐厅的浪漫圣诞套餐，包含饼房行政厨师长创意圣诞餐包配自制面包酱、腌三文鱼配黄瓜沙拉和芥末莳萝酱、牛肉冷批配苹果酱和田园面包、黑鳕鱼配奶油菠菜柠檬黄酱和冬季意大利松露、烟熏圣诞火鸡胸肉配香炸牛肝菌饭团鸡汤浸孢子甘蓝和酸梅酱汁、自制圣诞红酒搭配冰激凌以及饼房行政厨师长创意圣诞甜品（每位498元）。
宴遇2018 致敬美好新世代
用丰盛的晚餐为2017画上完满的句号，致敬一整年的美好回忆。12月31日晚，晋餐厅呈献丰富跨年自助晚宴，进口的鲜活生蚝、澳洲战斧和牛、龙虾烩饭、名闻遐迩的法国量产巧克力Valrhona和品种丰富的浆果等（598元/位）；天鹭餐厅的暖心跨年晚餐，从饼房行政厨师长创意新年餐包配自制面包酱、新鲜法国吉拉德生蚝配波特酒结力、铁扒大明虾配煎亚支竹心和咖喱味虾汁、到海南本地鲜鱼汤搭配各式海鲜，香烤黑鳕鱼柳配北海道带子和脆煎鱼皮，低温慢煮肉眼牛排配法国露杰鹅肝和冬季意大利松露，最后享受行政厨师长创意新年甜品，为味蕾增滋添彩（598元/位）。
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