重磅发布︱2022-2023业主视角:酒管公司调研报告
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杨博士发布《2022-2023业主视角:酒管公司调研报告》
发产业强音,塑意见领袖
《2022-2023业主视角:酒管公司调研报告》发布现场
《2018-2019业主视角:酒管公司调研报告》发布现场
《2019-2020业主视角:酒管公司调研报告》发布现场
调研对象及样本情况
《2022-2023业主视角:酒管公司调研报告》从发放调研问卷、回收问卷、问卷分析、形成调研报告,历时近半年。问卷分为业主对合作酒店管理公司的整体满意度、业主对合作酒店管理公司的评价和展望两方面。
在回收的有效样本所代表的酒店中,从品牌来看,72%是国际酒店品牌,28%是本土酒店品牌。从酒店规模来看,19%为500间以上,12%为400间-499间,28%为300间-399间,21%为200间-299间,16%为100间-200间,5%为100间以下,其中300-399间客房最多,100间以下最少。从酒店的管理模式来看,约73%为全权委托管理,此外,11%为特许经营,8%为第三方管理,4%为自营,3%为托管转特许,1%为其他(共同运营管理)。从运营年限来看,16年以上占38%,11-15年占25%,6-10年占23%,5年以下占15%。
业主满意度TOP5
业主提出需要改进的方面
一、注重人才培养和团队建设
1. 加强本土化和个性化,在全球品牌定位和本土元素中取得平衡;
2. 管理公司关注指标多为ADR涨跌比率指标,应更多关注品牌形象;
3. 加强在中国境内的品牌营销,建立客户忠诚度计划,增加直客预定;
4. 倾听市场,制定多元化的营销策略,例如加强对年轻消费者、餐饮、宴会方面的推广,争取更大的市场份额。
三、提升营运管理水平
2. 设立内控管理体系,杜绝营销舞弊;
3. 学习本土酒店的优点,使管理团队更成熟和专业;
4. 总部应针对酒店的弱项给予精准指导并关注结果;
5. 优化单体项目的市场推广营销能力,提升管理系统数字化程度,加强内控体系标准化程度;
6. 持续提供专业指导,如创效能力、品质管理、中央采购、中央预订、品牌推广等方面的有力支持。
1. 避免管理团队与业主公司立场对立,应主动加强与业主方的沟通交流,让双方的文化和管理理念有所结合和融合;
2. 品牌方与业主双方秉持双赢思维,多从业主方投资角度看管理效能;
3. 管理公司应认可业主代表为业主方与总经理、区域沟通的首要人选,而不是只盯着业主公司总部,试图把业主公司总部和业主代表割裂开来;
4. 扩大业主方可参与经营、行使的权力范围,避免完全处于被动一方。
1. 具有业主视角的思维,注重资产回报;
2. 将资产管理、安全管理和廉洁从业指标明确增加到总经理的年度考核绩效中;
3. 协调隐蔽工程改造投入;
4. 注重资产管理逻辑,告别线性思维模式,时刻关注以及妥善计划市场周期和资产周期。
六、加强新技术应用
2. 主动利用新科技适应低碳经济,如规划碳排放基线,建立零碳管理机制,规划能源和碳管理数字化系统改造等。
1. 提收入,降成本,增利润,实现酒店收益最大化;
2. 综合参考业主方下达的经营指标;
3. 与时俱进,根据新消费新形势,提升坪效,抓业主回报;
4. 改善低坪效餐厅的经营状况,提高餐饮收益水平;
5. 影响酒店销售利润的因素除了销售额外,还有产品成本、产品结构、产品质量等,影响酒店整体盈利能力的因素还有对外投资情况、资金的来源构成等,要从多个维度提升酒店的利润和整体盈利能力。
1. 应每月向业主提供关联费用报表及说明;
2. 品牌方与业主方在风险和利益的共担上应更为合理;
3. 除基本管理费及激励管理费外,管理公司收费项目多且杂,费用分摊标准应清晰、合理。
业主
对整体合作关系的评价
其中,68%的业主表示合同期满会与该酒店管理公司续约,28%表示再考虑,4%选择不会,影响续约的因素:一是总部支持度不够,业主方欠缺信心;二是总部顶层不接中国地气,管理欠佳;三是经营情况不理想;四是主要为国企决策。
25%的投资者表示未来有新项目投资计划,选用品牌以国际连锁品牌为主,在国内的华南、华中、华东与国外的澳洲地区均有布局。
“筑造沟通的桥梁、寻找理解的钥匙”,《业主视角:酒管公司调研报告》的最终目的始终坚持优化国际国内酒店管理水平,促进酒店投资方与管理方更加良好的合作关系。虽然历时久、工作量大,但该份研究报告对整个酒店行业的价值却是调研者最大的工作意义。
特别提示:
1. 本次调研问卷回收的样本中未涉及到的酒店管理公司/品牌,不在本次调研范围及榜单之内;
2.未进入各项指数排行榜前5位的酒店管理公司/品牌没有在本榜单体现;
3.本调研报告以“精准问卷收集+互联网大数据采集”相结合的方式,扩大调研维度。
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